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餿水油風暴席捲全台 235廠商中槍

食藥署限業者 週一前下架

食藥署長葉明功要求業者應在下週一前,將架上相幹油品及衍生的食物清空,不然依「食物安全衛生辦理法」未盡到自主經管收受接管下架的劃定,開罰三萬至三百萬。

衛福部食品藥物經管署昨公布強冠企業黑心「全統香豬油」出貨明細,共五萬一千九百八十一桶,分銷廿五縣市、二三五家下游廠商,昨晚已確認七十七家廠商買了劣質油。

強冠、味全 被轟罪大惡極

至於強冠負責人對外直說不知郭烈成的油有問題而「誤用」,葉明功脫口而出說:「你們相信嗎?強冠豈非不知郭是地下油行?」

葉明功重批強冠與味全「罪大惡極、罪無可恕」,呼籲北市、高雄衛生局儘快將兩業者移送法辦,特別味全已有攙假油記載,雖前晚主動通報下架,仍為累犯。

高市衛生局昨晚依法勒令強冠「暫停功課」,同時開罰三百萬元。強冠示意,本月二日起已暫停生產作業。

味全強調,向強冠購買的香豬油,進價每千克為五十五元,比今朝市道的產品價錢高出約一成,且經由客歲油品風浪後,周全要求供給商必須提供第三方認證的合格證實,強冠當初皆供給ISO22000、ISO9001認證和SGS檢修報告,味全才會採購。

食藥署初步領會,強冠油品首要是榨過的廢食用油、回鍋油,是以直接界說是「劣質豬油」,與中國曾爆發的「地溝油」不同,也與自廚餘桶取得的「餿水油」有差距。

葉明功呼籲,食管法已大幅提高檢舉獎金核發比例,從罰鍰的五%增至十%,呼籲各廠員工勇於揭發犯警!食藥署傳遞專線(○二)二七八七八二○○ 、○八○○二八五○○○。

新聞相幹影音

食藥署昨天也著手檢討黑心油的重金屬、黃麴毒素和苯芘等含量,先自郭烈成工場取回三罐供給強冠的同類型收受接管油原料,再比對強冠已製成、行將出廠的另一罐「全統香豬油」制品,進展釐清強冠以三十三%劣質油加六十七%豬油(一比二),確認出品的劣質豬油是否違反食用油劃定。

葉明功認為,今朝將劣質豬油事務的食安品級列為「綠燈」,因對人體沒有立刻傷害,但「摻劣質不論幾何就是不許可」!為何查驗報告未出爐,食藥署就認定對人體沒有立即傷害?葉明功注釋,強冠傳播鼓吹劣質豬油在市道流通僅六個月,且食品內豬油添加比例有限,加上民眾應沒有經常吃這些東西,所以做出此一判斷。但也另請專家進行風險評估,事實吃一份小吃會攝取幾許劣質豬油?對人體造成什麼水平的危害?

強冠則照舊傳播鼓吹自己也是受害者,真的不知道上游油品有問題,不外出錯是事實,願意接管各界指教。

是否移送味全?台北市衛生局長林奇宏只說會進一步釐清味全的犯意。台北地檢署襄閱主任檢察官張介欽表示,味全先前涉入大統黑心油事務,此次也利用餿水油,已派審查官了解。〔自由時報記者謝文華、洪臣宏、楊菁菁、楊雅民、錢利忠、蔡亞樺/綜合報導〕劣質豬油案不止滾雪球,的確像火山噴發,全台知名大廠奇美、盛香珍、美食達人(八十五度C)、味王、味全、黑橋牌等全上榜!

強冠迫令停業 開罰300萬元

 ■ 新聞專輯/餿水油竄全台 大廠中招


以下文章來自: https://tw.news.yahoo.com/餿水油風暴席捲全台-235廠商中槍-221128256.html
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